Res
- Bistec — Fino y tierno, listo para el sartén.
- Fajitas — Tiras jugosas para tacos y fajitas.
- Asar — El corte de siempre para el asado dominguero.
- Milanesa — Lámina delgada, perfecta empanizada.
- Costilla — Con hueso, ideal para sopa o a la brasa.
- Molida — Molida fresca del día, para todo.
- Estofado — En cubos, se deshace en el guiso.
- Puyaso — Corte premium, suave y de sabor intenso.
- New York — Clásico de parrilla, jugoso y bien marcado.
- Rib eye — El rey del marmoleo, jugoso en cada bocado.
- Entraña — Fibra fina y mucho sabor, hecha para la brasa.
- Mano de piedra — Magro y rendidor para los bistecs del diario.
- Cabeza de lomo — Versátil y tierno, cortado como lo pidás.
- Bolita — Magro y parejo, ideal en bistec o cubos.
- Falda — Sabrosa y jugosa, reina de la desmenuzada.
- Tajo negro — Corte noble para guisos con cuerpo.
- Lomo limpio — Sin grasa y suave, para comer liviano.
- Filete — El corte más tierno de la res.
- Carne salada — Tradicionalmete cocida con sal ideal para tapado Olanchano
Cerdo
- Asar de cerdo — Jugoso para el asado
- Molida de cerdo — Molida fresca, sabrosa para rellenos.
- Costilla de cerdo — Carnosa, pedila a la barbacoa.
- Estofado de cerdo — En cubos, perfecta para tu guiso.
- Lomo de cerdo — Magro y tierno, para hornear o filetear.
- Fajitas de cerdo — Tiras listas para el sartén.
- Bistec de cerdo — Fino y jugoso, listo para dorar.
- Patas de cerdo — Para el mondongo y sopas.
- Chuleta Ahumada — Ahumada en la casa, solo calentar.
- Chuleta — Con hueso, jugosa a la plancha.
- Lonja carnuda — Ideal para chicharrones
Pollo
- Menudo — Mollejas, hígado y corazón
- Entero — Pollo entero congelado
- Pollo en pieza — Piezas surtidas, listas para descongelar y cocinar.
- Patas — Para un caldo con cuerpo y sabor.
- Pechuga/ala — Pechuga con ala congelada
- Pechugas sin hueso — Limpia y magra, la más práctica.
- Pierna/muslo — Pierna/muslo la favorita para guisar.
- Medallones — Empanizados, del congelador al sartén.
- Pechuguitas — Bocaditos crocantes que aman los niños.
- Chicken finger — Tiras empanizadas, listas en minutos.
- Hot dog de pollo — Prácticos para merienda
Embutidos
- Chorizo Suelto — Receta de la casa, ideal para la parrilla.
- Chorizo Indio — Sabor tradicional catracho.
- Chorizo Barbacoa — Ahumadito y dulzón, para la brasa.
- Chorizo Criollo — El de siempre, jugoso al asar.
- Chorizo Parrillero — Hecho para la parrillada del finde con el picante ideal
- Chorizo Cervecero — Con su toque especial, para la juntada.
Vísceras
- Hígado — Fresco del día, suave para encebollar.
- Lengua — Tierna en su punto, para la lengua entomatada.
- Mondongo — Limpio y listo para la sopa. (Mitad pata y mitad tripa)
Extras
- Papas congeladas — Corte clásico, doradas y crocantes.
- Manteca de cerdo — Manteca pura, alta en beneficios naturales
- Camarón 41-50 — Fresco, para tu coctel o al ajillo.
- Papas sazonadas — Condimentas como en restaurante, listas para freír.
- Papas tornillo — Divertidas y crocantes, para picar.
- Bacon — Tiras de tocino crocante para tus mejores platillos.
- Camarón 5 lb — Camarón, presentación en caja de 5 libras.
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